Oem पैकेज Fuzhuan ईंट चाय बड़ी पत्ती चाय गोल्डन फूल चीनी चाय से

Oem पैकेज Fuzhuan ईंट चाय बड़ी पत्ती चाय गोल्डन फूल चीनी चाय से

त्वरित विवरण

Fuzhuan ईंट चाय एक कच्चे माल के रूप में Anhua काली चाय से बना है और हाथ से निकाल दिया जाता है। अद्वितीय किण्वन प्रक्रिया में,

एक लाभकारी कवक का उत्पादन किया जाता है, और सुनहरे फूल (सेंटिडा अल्बिकंस) को गोल्डन फ्लावर और चीनी चाय कहा जाता है।

बैक्टीरिया की भूमिका, अन्य चाय को प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है। चाय में विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड, विटामिन और ट्रेस तत्व आवश्यक होते हैं

मानव शरीर। चाय के कच्चे माल का मानव रोटावायरस पर एक निरोधात्मक प्रभाव होता है, जो प्रभावी रूप से ब्लॉक कर सकता है

मानव शरीर में कार्सिनोजेनिक नाइट्रोसो यौगिकों का निर्माण; अन्य चाय के लिए।

प्रक्रिया

चुनना

हवा से सुखाना

चाय की मार

रगड़

ढेर

पकाना

Fuzhuan ईंट चाय इतिहास

फज़ुआन ब्रिक चाय 1860 के आसपास बाहर आई। उस समय, हुनान में उत्पादित काली बालों वाली चाय को दबाया गया था

एक बड़े बैग का 90 किलोग्राम का टुकड़ा, जिसे ईंट बनाने के लिए शानक्सी प्रांत के फूयांग में पहुंचाया गया था। शुरुआती दिनों में,

ईंट को "लेक टी" कहा जाता था। क्योंकि यह फ्यूचियन में संसाधित किया गया था, इसे "फूचा" भी कहा जाता था।

फज़ुआन ब्रिक टी क्राफ्ट

फ़ज़ुआन ब्रिक चाय की दबाने की विधि को शिफ्टिंग, स्टीमिंग, निचोड़ने, सुखाने और तैयार पैकेजिंग के प्रसंस्करण में विभाजित किया गया है।
बालों वाली चाय के फार्मूले के अनुपात के अनुसार, "कुचलने और हिलाने, रीसाइक्लिंग और काटने, शरीर को विभाजित करने और चाय में चार छेद लेने" की छलनी विधि को अपनाया जाता है, और रेत द्वारा चुने जाने के बाद रेत का निर्माण होता है। हवा। स्टीम करना चाय के बिललेट को अधिक वजन करना और इसे गर्म करने के लिए भाप इंजन में भेजना है। स्टीम करने का समय 50 सेकंड है।
भाप लेने के बाद, ढेर 2-3 मीटर ऊंचा होता है और समय 3-4 घंटे होता है। जब पत्ती का तापमान 75-88 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो गर्मी तुरंत बदल दी जानी चाहिए, जिससे पूरी चाय ढेर शांत और सूखी हो जाएगी।
चाय के ढेर लगने के बाद, इसे चाय से तौला जा सकता है, चाय के रस के साथ जोड़ा जा सकता है, उबला हुआ, उबली हुई चाय, और फिर दबाया और ठंडा और आकार में दबाया जाता है।
जब ईंट का तापमान लगभग 80 डिग्री सेल्सियस से लगभग 80 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो ईंटों को हटाने वाली मशीन द्वारा ईंटों को वापस ले लिया जा सकता है और गुणवत्ता के विनिर्देशों के अनुसार जांच की जाती है।
योग्य व्यक्ति सूखने वाले कमरे में प्रवेश करते हैं और सूखने वाले रैक पर कंधे से कंधा मिलाकर खड़े होते हैं। बेकिंग के बाद, फूलों के चरण के लिए 12-15 दिन और सुखाने के चरण के लिए अगले 5-7 दिन होते हैं।
फूलों के चरण का कमरे का तापमान लगभग 28 डिग्री सेल्सियस पर रखा जाना चाहिए, और एस्परगिलस राख की वृद्धि और विकास को बढ़ावा देने के लिए सापेक्ष आर्द्रता लगभग 80% रखी जानी चाहिए। सुखाने की अवधि के दौरान तापमान को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए, आमतौर पर 30 डिग्री सेल्सियस से 45 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है। यह बेकिंग के तुरंत बाद पैक किया जाना चाहिए।

पीने की विधि

1, चाय के साथ सेट:

पकने वाली काली चाय को किसी न किसी, वायुमंडलीय चाय सेट का चयन करना चाहिए। आम तौर पर, मोटी दीवार वाले चायदानी,

मिट्टी के बर्तनों या रूई के प्याले का उपयोग पकने के लिए किया जाता है; निष्पक्ष ग्लास और कप पारदर्शी कांच के बने होते हैं,

जो सूप के रंग देखने के लिए सुविधाजनक है।

2, पानी का चयन

पानी की गुणवत्ता: चाय के लिए पानी, अच्छी तरह से पानी, खनिज पानी और शुद्ध पानी का उपयोग करना बेहतर है।
पानी का तापमान: पानी का तापमान अधिक होना चाहिए, आमतौर पर 100 डिग्री उबलते पानी से पीसा जाता है;

इसे उबलते पानी के साथ भी उबाला जा सकता है, और फिर बेहतर स्वाद के लिए ठंडे पानी से उबाला जा सकता है।
चाय अनुपात: उच्च श्रेणी की ईंट चाय और संजियन चाय-से-पानी का अनुपात लगभग 1:30 है, और मोटे ईंट की चाय लगभग 1:20 है।

3, चल विधि:

काली चाय पीते समय, निविदा चाय अधिक उबाऊ होती है, और मोटी पुरानी चाय अधिक उबाऊ होती है।

मोटे पुरानी चाय को भी उबाला जा सकता है।