जाल: | 2000mesh से नीचे | कार्बनिक: | 100% कार्बनिक |
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प्रपत्र: | पाउडर | प्रकटन: | हरा महीन पाउडर |
शैल्फ जीवन: | 24MONTHS | रंग: | हरा |
आवेदन: | खाना, पीना, मुखौटा | teast: | अच्छा, संयुक्त राज्य अमेरिका में सुनार मिला |
हाई लाइट: | जापान मटका ग्रीन टी पाउडर,जापानी मटका ग्रीन टी पाउडर |
निजी लेबल के साथ स्वस्थ इंस्टेंट ऑर्गेनिक मटका ग्रीन टी
matcha
जापान में, मटका पाउडर चाय में अनुवाद करता है। यह एक ऐसा पेय है जिसमें चाय की पत्तियों का सेवन किया जाता है, न कि अन्य चायों की तरह। जापानी चाय समारोह में मनाई जाने वाली चाय के लिए प्रसिद्ध है, यह अनुष्ठान के साथ या बिना आनंद लिया जा सकता है। मटका में जीवंत हरा रंग सावधानीपूर्वक खेती से आता है। चाय के पौधों को कटाई से कई सप्ताह पहले मैट से ढक दिया जाता है, जिससे उनके लिए पोषक तत्व प्राप्त करना मुश्किल हो जाता है। इस संघर्ष में, पौधे अधिक क्लोरोफिल का उत्पादन करता है और इसके पत्ते कोमल हो जाते हैं। कटाई के बाद, पत्तियों को सुखाया जाता है, डी-वेन्ड (निकाले गए तने) और पत्थर-जमीन को पाउडर में बदल दिया जाता है।
जब आप मटका पीते हैं तो आप पत्तियों का सेवन करते हैं। माचा पाउडर में पीसे हुए चाय की तुलना में मात्रा से अधिक स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
2 प्रकार की मटर की चाय हैं- कोइचा और यूचहा। ये जापानी चाय समारोह की शर्तें हैं और शाब्दिक रूप से "मोटी" और "पतली" चाय के रूप में अनुवादित होती हैं। उषा चाय के पौधों की पत्तियों से आती है जो 30 वर्ष से कम उम्र के होते हैं। Koicha पौधों की पहली फसल से आता है जो न्यूनतम 30 वर्ष की होती हैं।
चाय सेरेमनी में कोइचा को यूच से कम पानी के साथ पीसा जाता है। Koicha में एक प्राकृतिक रूप से मीठा और मीठा स्वाद होता है और चाय को इस कारण से अधिक गाढ़ा बनाया जाता है।
माचा की तैयारी व्यक्तिगत है, और चाय समारोह के बाहर कोई नियम नहीं हैं। खैर, एक नियम है- उबलते पानी का उपयोग न करें। बस इतना ही! यदि आप माच के लिए नए हैं तो यह आपके लिए सही होने वाली एकाग्रता को खोजने के लिए 2 या 3 प्रयास कर सकता है। चाय समारोह में तैयार किए जाने वाले कोइचा बहुत गाढ़ा होता है, जैसे चाशनी। यदि आप इस तरह से व्हिस्की पीते हैं तो चाय कुछ कड़वी होगी।
अधिकांश ग्राहक चाय समारोह कोइचा के सिरप की मोटाई के लिए मटका तैयार नहीं करते हैं। जबकि उनके बीच एक गुणात्मक अंतर है (मोटी चाय उच्चतम गुणवत्ता वाले पत्तों से बना है) लागत में एक महत्वपूर्ण अंतर भी है। अगर आपने हमारी सलाह लेने से पहले माचा की कोशिश नहीं की है, तो आप हमारी सस्ती सूदखोरी खरीद लें, यह देखने के लिए कि आपको मटका पसंद है या नहीं।